Artigos sobre cuidados com Idosos, dicas para o bem viver, receitas culinárias e reflexões sobre temas variados...

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Eta terça feira braba... Um doce para animar!

Musse de Chocolate prática Ingredientes  3 ovos  200g de chocolate meio amargo  2 colheres (sopa) de açúcar  1 lata de creme de leite Modo de Fazer Bata as gemas até dobrarem de volume Junte o açúcar e continue batendo Derreta o chocolate e acrescente à gemada Junte o creme de leite batendo sempre Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira Adicione, se quiser, 2 a 3 colheres de licor de cacau para dar um gostinho suave Leve à geladeira. ...
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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Sexta, dia de doce.

Este é um doce que só tem no sul do Brasil, é a Cuca. Um tipo de doce, mistura de pão doce e bolo, com ou sem recheio que pode ser servido a qualquer hora do dia, como lanche, sobremesa, café da manhã... Por isso, hoje a receita é de CUCA ALEMÃ 2 1/2 xicaras de farinha de trigo 6 colheres de açúcar 1 colher de fermento para pão 2 colheres de manteiga sem sal Raspas de limão 250 ml de leite morno 2 ovos 1 pitada de sal Cobertura  1 xícara e 1/2 de farinha1 xícara e 1/2 de açúcar 1 colher de chá canela em pó 2 colheres de...
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Mari Salete Oldoni. Tecnologia do Blogger.

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