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terça-feira, 21 de agosto de 2012

Eta terça feira braba... Um doce para animar!

Musse de Chocolate prática

Ingredientes

 3 ovos
 200g de chocolate meio amargo
 2 colheres (sopa) de açúcar
 1 lata de creme de leite

Modo de Fazer

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume
  2. Junte o açúcar e continue batendo
  3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  4. Junte o creme de leite batendo sempre
  5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
  6. Adicione, se quiser, 2 a 3 colheres de licor de cacau para dar um gostinho suave
  7. Leve à geladeira.

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Mari Salete Oldoni. Tecnologia do Blogger.

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