MAS, HOJE É DIA DE DOCE!!!!!

Falamos tanto da banana, que hoje, como é nosso dia de doce, vamos postar uma sobremesa com banana!!! Viva a banana!!!!

SOBREMESA DE BANANA

•Ingredientes

•Doce da banana:
•10 bananas maduras picadas
•1 xícara (chá) açúcar
•1 pitada de canela em pó (a gosto)

Creme:
•1 lata leite condensado
•2 latas de leite
•3 colheres (sopa) de amido de milho
•Gotas de essência de baunilha
•2 gemas (peneiradas)
•1 caixinha de creme de leite (200 g) sem soro

Suspiro:
•2 claras em neve
•3 colheres (sopa) de açúcar
•Gotas de limão

Modo de Fazer

Doce de banana
1.Em uma panela misture todos os ingredientes (banana, açúcar e a canela)
2.Leve em fogo médio, mexendo sempre, até que o doce desgrude da panela
3.Coloque este doce em um pirex e reserve

Creme:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o creme de leite, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e cozinhe um pouco, para não deixar o gosto do amido de milho
2.Retire do fogo e misture o creme de leite
3.Quente mesmo, espalhe este creme em cima do doce de banana

Suspiro:
1.Bata as claras em neve bem firme e acrescente o açúcar e as gotas de limão
2.Coloque o suspiro em cima do creme
3.Leve o pirex ao forno apenas para dourar o suspiro
4.Retire do forno e deixe esfriar
5.Leve à geladeira e sirva gelado

Bom apetite e bom final de semana a todos!