HOJE É DIA DE DOCE!

Este bolo meu filho faz, é fácil de fazer e fica uma delícia. É um sucesso.Bolo de chocolate molhadinho2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de açúcar1 xícara de leite6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó1 colher de sopa de fermento em pó6 ovosBata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez; Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.Enquanto o bolo assa, faça a...

Read More

MITOS E VERDADES SOBRE HEMORRÓIDAS

Além do preconceito envolvendo o tema, ainda tem muitos mitos e muito senso comum envolvendo o assunto 'hemorróidas', mas, o senso comum não deve ser desprezado, pois ali também existe verdade e sabedoria. É preciso separar o joio do trigo. Cabe a você buscar o que é verdade e o que deve ser desprezado. Com auxilio do proctologista da Universidade Federal de São Paulo, Dr. Hélio Plapler, vamos deixar aqui algumas informações que devem ajudar os nossos leitores a obter mais conhecimento acerca do tema.As veias hemorroidárias localizam-se na região do ânus. Quando se dilatam, elas formam varizes que podem causar dor, sangramento...

Read More

PIMENTA: A PEQUENA PODEROSA!

Como é possível um alimento tão pequeno proporcionar tantos benefícios à saúde? Esse é o caso da pimenta. Por trás de sua cor avermelhada (ou preta, depende do tipo) se esconde uma substância amiga do organismo, capaz de atuar em diversas áreas do corpo. Com vocês, a capsaicina. Mas as boas notícias não acabam por aí. Nutriente como a vitamina C, poderoso antioxidante, também está presente na especiaria. A seguir, veja oito poderes da pimenta:1. EmagreceDiminuição do apetite e queima de calorias: pimenta no prato signifca ajuda extra...

Read More

HOJE NÃO TEM DOCE, TEM FRANGO!!!

Eu estou aderindo às facilidades, tudo prático, sem muito trabalho, porém tem que ser gostoso!!!Esta receita é de microondas, mas se não gostar de usar o microondas, pode fazer no forno, mesmo, só vai levar um pouco mais de tempo, que você, certamente, saberá dosar.Frango Cremoso com milho.Ingredientes1/2 kg de filé de frango em cubos médiossal a gostopimenta-do-reino branca moída(s) a gosto1de Cebola picada2 colheres (sopa) de margarina1 lata de milho verde1 copo de requeijão1 lata de creme de leite sem soro1/2 xícara (chá) de queijo raladoTempere o frango com o sal e a pimenta. Coloque no refratário com a cebola e a margarina....

Read More

A Era dos Superalimentos.

Iogurtes que afastam resfriados e pães que protegem o peito — bem-vindo ao admirável mundo novo da alimentação. E ele já está num supermercado perto de você.Imagine bater no liquidificador um punhado de chicória com leite e deixar o preparado fermentando por alguns dias. Se há 20 anos essa combinação resultaria em um tipo de gororoba de aparência pouco convidativa, hoje a história é bem diferente. Atualmente, a receita não só agrada ao paladar por causa do sabor e da cremosidade como também oferece benefícios à saúde. Isso porque a hortaliça é fonte de substâncias que agem como fibras e são conhecidas entre os cientistas...

Read More

Mandioca, a rainha do Brasil

Apesar das proporções continentais brasileiras – que favorecem a diversificação de costumes e pratos de acordo com a região – , há um ingrediente “onipresente” em todo o país: a mandioca. “É com justiça que Luís da Câmara Cascudo chama a mandioca de “rainha do Brasil”, em seu livro 'A História da Alimentação no Brasil'”, afirma a professora Graziela Milanese. Tanto é que o tubérculo tem vários nomes no país: aipim, candinga, castelinha, macamba, macaxeira, mandioca-brava, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, moogo, mucamba, pão-da-américa, pão-de-pobre, pau-de-farinha, pau-farinha, tapioca, uaipi e xagala.Joseph...

Read More

MOUSSE DE MARACUJÁ

Fácil de fazer, muito gostosa, leve e nutritiva, essa mousse é uma mão na roda pra quem quer fazer uma coisa gostosa sem perder muito tempo.Ingredientes:2 caixas de gelatina de maracujá2 xícaras de água quente1/2 xícara de suco de maracujá2 xícaras de leite de vaca1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soroModo de Fazer:Dissolva a gelatina na água quente. Deixe esfriar. Quando estiver fria, junte todos os outros ingredientes e bata no liquidificador. Despeje numa travessa e leve para gelar. Decore como quiser. Sirva gelado.Dica: Se gostar de mousse mais "mole" coloque somente uma caixa de gelatina com uma...

Read More

Tratamento com Forais

Os Florais são uma boa opção para pessoas que tenham problemas psicológicos, proporcionando o equilíbrio das emoções. Eles foram criados pelo Dr. Bach para tratar de vários distúrbios, entre eles a personalidade das pessoas (e não doenças), para a correção do equilíbrio emocional no campo energético, tendo como conceitos de saúde a harmonia, integração, individualidade e integridade.Para quem usa os Florais é recomendado que faça exercícios físicos, relaxamento por alguns minutos, hábitos alimentares mais saudáveis e evitar bebidas gasosas, café e chocolate.Podem ser usados por qualquer pessoa, pois não tem nenhum tipo de...

Read More

Causa da esclerose múltipla pode estar no cigarro.

Um estudo recentemente publicado na revista Neurology indica mais um efeito negativo do cigarro para a saúde: além de seus conhecidos prejuízos para a saúde respiratória e cardiovascular, o hábito de fumar pode aumentar os riscos de esclerose múltipla em pessoas que apresentam outros fatores de risco para problemas neurológicos. Uma das doenças mais comuns do sistema nervoso central e que ainda não tem as causas definidas, a esclerose múltipla é marcada por danos aos neurônios, o que interfere no controle das funções vitais, como enxergar, falar e caminhar.Avaliando 442 pessoas com esclerose múltipla e 865 sem a doença,...

Read More

HOJE É DIA DE DOCE!

Para não perder a forma e seguir a tradição da receita de doce nas sextas feiras, aí vai uma de mousse de chocolate, levíssima.MOUSSE DE CHOCOLATEIngredientes:1/2 envelope de gelatina incolor02 colheres (sopa) de água1/2 xícara (chá) de leite02 ovos01 xícara (chá) de Achocolatado01 xícara (chá) de creme de leite fresco08 colheres (sopa) de açúcarModo de Preparo:Hidrate a gelatina na água, conforme recomendação da embalagem. Reserve. Retire a película da gema; numa panela coloque o leite, acrescente as gemas e o Achocolatado, dissolvendo bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar. Retire do fogo e acrescente...

Read More

Quanto mais velho, mais orelhudo!

Olha só que curioso!Pesquisa mostra que a orelha cresce com a idade.O médico inglês James Heathcote acha que descobriu por que os idosos têm orelhas tão grandes. Ele mediu a orelha de 206 pacientes entre 30 e 93 anos de idade e calculou que elas crescem naturalmente 1,2 centímetro em cinqüenta anos, em média. Segundo Heathcote, o segredo do crescimento temporão está na cartilagem que forma as orelhas. É um tecido fibroso, parecido com os ossos. A diferença é que os ossos crescem por estímulo de hormônios que se tornam escassos depois da puberdade. Por isso os ossos param de crescer. Mas as cartilagens, aparentemente, não...

Read More

SEXTA DOCE!!!

Pessoal, como nesta sexta feira é feriado e eu nem quero chegar perto do computador, vou deixar postada uma receitinha de doce para o final de semana!!Pavê tridelíciaCreme branco:100 g de manteiga ou margarina sem sal1/2 xícara (chá) de açúcar1/2 lata de creme de leiteCreme de chocolate claro:2 claras3 colheres (sopa) de açúcar1/2 lata de creme de leiteChocolate em pó só para dar uma cor e não deixar escuroCreme de chocolate escuro:1 lata de leite condensado1/2 lata de leite2 gemas1/2 colher (sopa) de maisena3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel ou chocolate em barra 100 g meio amargoCalda (bolachas):1 pacote e meio...

Read More