Hoje, dia 30, é aniversário de meu filho Junior!!! Parabéns garoto intelectual!!!!Vou fazer petit gateau e compartilho a receita com vocês!!! Hmmmm... que delícia!Ingredientes:200 g de chocolate meio amargo2 colheres de manteiga sem sal1/4 de xícara de chá de açúcar2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)2 gemasModo de PreparoDerreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula, não use mais a batedeira, misture delicadamente. Depois, unte as...
quarta-feira, 28 de outubro de 2009
terça-feira, 27 de outubro de 2009
COMO CUIDAR DA DIABETES
Não só o diabético, mas todos que gostariam de manter um hábito alimentar saudável, devem fazer 6 pequenas refeições ao dia, e a composição da alimentação, para poder ser equilibrada, deve conter: 40 a 50% de carboidratos (glicídios); 30 a 40% de lipídios; 20% de proteínas.Não comer sobremesas, mesmo quando dietéticas, após as refeições principais (almoço e jantar). Se forem consumidas nos lanches ao longo do dia em substituição, e não em adição, ao lanche tradicional, trarão melhores resultados ao controle glicêmico.Jamais imaginar que o alimento dietético pode ser consumido à vontade. A maioria não contém açúcar mas, mesmo...
sexta-feira, 23 de outubro de 2009
SEXTA FEIRA É DIA DE RECEITA CULINÁRIA
Hoje vamos ver a receita de um pão de queijo de liquidificador. Se a pessoa (como minha nora Fabiana) for alérgica a lactose, pode tirar o queijo e substituir o leite por leite de soja. Vou passar aqui a receita original, mas fica a dica para quem não pode ingerir lactose.PÃO DE QUIJO DE LIQUIDIFICADOR3 xícaras (chá) de polvilho doce100g de queijo ralado3 ovos1/2 xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de leite1 colher (chá) de fermento em pósal a gostoMODO DE FAZERBater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo. Fica uma massa bem mole, um pouco mais espessa que a de panquecas. Levar ao forno para assar até que...
quarta-feira, 21 de outubro de 2009
CABELO BRANCO É FEIO?
Como estamos no assunto de cabelos, outro dia uma amiga minha me disse que precisava pintar os cabelos porque 'ja estava ficando relaxada'. Ouvi e fiquei quieta, sem emitir opinião quanto a isso, mas depois fiquei pensando em como a nossa sociedade é medíocre e que nós muito contribuímos para isso. Se um homem bonito e bem cuidado tem cabelos brancos, o que dizemos? "Nossa, Fulano está muito charmoso, os cabelos brancos deram um charme especial..." E se uma mulher aparece de cabelos brancos? Mesmo estando bem cuidada e sendo ainda bonita, o que as pessoas dizem dela? Como minha amiga falou: Fulana está ficando relaxada, não...
segunda-feira, 19 de outubro de 2009
Como os cabelos envelhecem?
Pessoal, estou de volta à ativa. Viajei e me dei férias até do blog. Esta semana estamos retomando as atividades e com elas, nossas informações de sempre.Vamos verificar hoje o processo de envelhecimento dos nossos cabelos: o que ocorre com eles ao longo da vida?Vamos partir do início da nossa vida:Primeiro anoA formação do cabelo começa ainda no útero da mãe, por volta da 9a semana. Até o bebê completar 1 ano de idade, ele apresenta fios bem finos e mais claros.Até os 10 anosNessa fase, os cabelos ainda não sofrem a influência dos hormônios. Como a estrutura capilar ainda não se completou, nada de química, como alisamento...
terça-feira, 6 de outubro de 2009
RETENÇÃO DE LÍQUIDOS: MAL QUE AFETA 8 ENTRE 10 MULHERES
Você já passou pela situação de sentir que, de uma hora para outra, o seu jeans preferido está apertado? E a culpa disso pode ser não dos doces que você devorou, mas da retenção de líquido que afeta oito em cada dez mulheres. Esse problema deixa os pés inchados após o trabalho e os seios maiores nos dias antes da menstruação. Outro coisa que nos diexa desconfortável: a barriga continua estufada mesmo horas depois de um almoço. As causas da retenção vão além da TPM. Podem ser: comida cheia de sal, falta de exercícios, sapato alto, problemas nos rins, hormônios e calor, que fazem o corpo acumular água e aumentar de peso. Mas...
sexta-feira, 2 de outubro de 2009
ÊBA!!!! HOJE É DIA DE DOCE!!! DE NOVO!
Para hoje, a receita de doce é de um pavê bem prático, rápido e fácil de fazer.PAVÊ PRÁTICO1 caixa de leite de coco (200 ml)1 caixa de creme de leite1 lata de leite condensado2 pacotes de biscoito maizena2 colheres de chocolate em pó (Nescau ou Toddy)AçúcarMaizenaPara preparar:Creme 1:Coloque numa panela o leite de coco, 1 colher cheia de maizena disolvida em um pouquinho de água, 2 colheres grandes cheia de açúcar e mexa no fogo até engrossar.Creme 2:Coloque na panela o creme de leite, o Nescau e 1 colher de açúcar, deixe no fogo e mexa até que fique homogêneo.Creme 3:Cozinhe o leite condensado com a lata fechada na panela...
quinta-feira, 1 de outubro de 2009
O QUE SÃO VARIZES? O QUE PODEMOS FAZER?
Varizes são veias dilatadas e tortuosas que se desenvolvem sob a superfície cutânea. Dependendo da fase em que se encontram, podem ser de pequeno, médio ou de grande calibre. A palavra variz se origina do latim: VARIX que sigifica SERPENTE. As veias mais acometidas pela doença varicosa são as dos membros inferiores: nos pés, pernas e coxas. Algumas pessoas apresentam minúsculas ramificações, de coloração avermelhada. Estes casos costumam ser assintomáticos e provocam apenas desconforto estético em seus portadores. Esses pequenos vasos são de localização intradérmica.COMO SE FORMAM AS VARIZES?As varizes se constituem num dos...
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