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sexta-feira, 2 de outubro de 2009

ÊBA!!!! HOJE É DIA DE DOCE!!! DE NOVO!

Para hoje, a receita de doce é de um pavê bem prático, rápido e fácil de fazer.

PAVÊ PRÁTICO

1 caixa de leite de coco (200 ml)
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 pacotes de biscoito maizena
2 colheres de chocolate em pó (Nescau ou Toddy)
Açúcar
Maizena

Para preparar:

Creme 1:

Coloque numa panela o leite de coco, 1 colher cheia de maizena disolvida em um pouquinho de água, 2 colheres grandes cheia de açúcar e mexa no fogo até engrossar.

Creme 2:

Coloque na panela o creme de leite, o Nescau e 1 colher de açúcar, deixe no fogo e mexa até que fique homogêneo.

Creme 3:

Cozinhe o leite condensado com a lata fechada na panela de pressão, por 20 minutos, retire e deixe esfriar bem. Não abra quente, ele vira uma panelinha de pressão. Abra após frio e dissolva em um pouquinho de leite para ficar cremoso. Também pode usar o doce de leite pronto, se preferir, é mais prático, porém nao fica tão gostoso.

Montagem:

Em uma travessa: coloque o creme de coco, umedeça os biscoitos (pode ser em leite puro, ou com um pouco de licor, conhaque, nescau... use a criatividade), coloque depois o creme de chocolate, os biscoitos umedecidos, o creme de leite condensado, e vai repetindo as camadas.
Finalize com o creme de coco.
Sirva gelado.

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