Artigos sobre cuidados com Idosos, dicas para o bem viver, receitas culinárias e reflexões sobre temas variados...

sexta-feira, 30 de setembro de 2011

ESCLEROSE MÚLTIPLA - o que é, a quem atinge, causa e tratamento

A esclerose múltipla é uma doença crônica que afeta o cérebro e cordão espinhal. Alguns dos sintomas são: sensações alteradas, deficiencia visual, franqueza muscular e depressão, bem como apresenta algumas dificuldades de fala e de coordenação. Em um ataque da doença, ocorre dificuldade de movimentar-se ou na mobilidade de uma forma geral, e em alguns casos, os mais severos, pode causar até a incapaciade. A Esclerose múltipla afeta as células do cérebro e do cordão espinhal (os neurônios) que são responsáveis...
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terça-feira, 27 de setembro de 2011

Danos provocados pelo calor excessivo

Quando ficamos expostos ao calor excessivo, nosso organismo tende a produzir mais calor que o normal. Embora o organismo tenha mecanismos de regulação da temperatura, com a exposição ao calor excessivo, o indivíduo pode desenvolver irritabilidade, sensação de fraqueza, depressão, uma certa dose de ansiedade e dificuldade de concentração.Em casos mais graves pode ocorrer a desidratação, erupções na pele, cãimbras e outras alterações neurológicas, podendo também, dependendo da gravidade da situação, deixar sequelas permanentes.É de suma...
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sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Doce sexta feira!

Hmmm, o doce de hoje é uma mousse de morangos que fica muito gostosa e é simples de fazer. Ingredientes 300 g /2 xícaras (chá) de morangos picados 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor suco de 1/2 limão Modo de Preparo 1. Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as "sujeirinhas" fiquem no fundo da tigela. 2. Hidrate a gelatina...
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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Enxaquecas: diagnóstico, tratamento e prevenção

Diagnóstico As enxaquecas são diagnosticadas com dados de história, ou seja, "ouvir o paciente". O exame físico e neurológico na enxaqueca é normal. Assim, história típica e exame físico normal sugerem enxaqueca. TratamentoO tratamento da enxaqueca tem três fases: início da dor, dor já instalada e prevenção. Na crise aguda de enxaqueca é importante distinguir entre o início da dor e a dor já instalada. No início, a enxaqueca pode ser tratada com analgésicos e derivados do ergot. Na fase de dor instalada os analgésicos não agem tão bem. Nessa fase, os triptanos agem melhor. Entretanto, são medicamentos muito caros. PrevençãoA...
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sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Mousse de bombom

Você vai precisar de: Creme branco 6 gemas 2 latas de leite condensado a mesma medida de leite integral ½ lata de creme de leite Gotas de baunilha a gosto 6 colheres (sopa) de rum Chocolate1 xícara (chá) de leite 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó 3 colheres (sopa) de rum (opcional) 10 bombons picados Cobertura:6 claras 6 colheres (sopa) de açúcar Suco de limão ½ lata de creme de leite Como fazer:Creme branco: Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o rum Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer...
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Enxaquecas: Causas e Sintomas

Uma teoria sobre a enxaqueca é que ela é causada por uma inflamação do nervo trigêmeo, que enerva a face e o couro cabeludo. A inflamação dos ramos nervosos irrita os vasos que se dilatam. A enxaqueca também tem relação com a serotonina, por isso a enxaqueca e a depressão andam sempre juntas. As mulheres são mais propensas a enxaquecas do que os homens, e uma certa personalidade do tipo - compulsiva, perfeccionista, e voltada ao sucesso - parece ser mais suscetível a ter enxaquecas. A enxaqueca ocorre junto com a depressão e a ansiedade. Causas Um...
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terça-feira, 6 de setembro de 2011

Entenda a dor de cabeça.

Dor de cabeça é um sintoma, não uma doença. É raro uma dor de cabeça ser o sintoma de uma doença grave, mas dores de cabeça freqüentes e intensas podem ser exaustivas e afetar a vida cotidiana. A dor de cabeça mais comum é a cefaléia tensional, mas a que mais incomoda é a enxaqueca. Existem três tipos básicos de dores de cabeça. A dor de cabeça vascular ocorre quando os vasos sanguíneos no cérebro se dilatam e pressionam os nervos, causando dor. O segundo tipo é a dor de cabeça de contração muscular, que ocorre quando os músculos da...
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sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Sexta-feira é dia de doce!

PUDIM DE ABACAXI 1 abacaxi médio ou grande 6 xícaras de água 1 xícara de açucar  3 caixas de gelatina sabor abacaxi  1 lata de creme de leite sem soro Modo de fazer Pique o abacaxi em quadradinhos, coloque-o junto com a água e o açucar em uma panela e leve ao fogo baixo por 20 minutos, contados depois que começar a ferver. Tire do fogo e acrescente as 3 caixas de gelatina (o pó), mexendo sempre para misturar bem. Depois disso, coloque o creme de leite e continue mexendo para que dissolva bem. Coloque em uma forma de buraco...
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terça-feira, 30 de agosto de 2011

Estrias: o que é e como tratar.

As estrias representam uma das principais preocupações das mulheres. Elas se formam devido ao rompimento das fibras elásticas da pele, formando uma lesão como se fosse um corte. Com o tempo, forma-se uma espécie de "cicatriz" no local. Nas mulheres, os principais locais de surgimento são as nádegas, o quadril, a região lombar, a barriga e os seios. Infelizmente, ainda não existe cura para as estrias, porém com os tratamentos disponíveis atualmente consegue-se suavizar, e muito, essas linhas que deformam a pele.Os fatores supostamente...
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sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Sexta-feira é dia de doce!

Gente, ja imaginaram, pra agora, na sua frente, um quindim, bem amarelinho, delicioso, brilhante,... hmmmm, que delícia... A receita de hoje não é de quindim!!!! É de quindão! Grandão, pra família toda, êba! Quindão Ingredientes4  ovos inteiros2 gemas400 g de açúcar1 coco, médio e ralado1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Como FazerMisture todos os ingredientes, cuidadosamente sem bater Coloque em uma forma (de preferência, com furo no meio) untada com manteiga e polvilhada com açúcar Pré-aqueça o forno e asse em banho ...
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Bons motivos para beber água

Não existe vida sem água. Assim como a Terra, nosso corpo é formado por 70% desse líquido. Ele é responsável por conservar a nossa saúde, prevenir doenças e proteger o organismo contra o envelhecimento. Uma atitude tão simples como beber água é a maneira mais barata e eficaz de garantir a pele, as unhas e o cabelo maravilhosos. Quando o corpo está bem hidratado, isso se reflete na sua aparência. Os médicos recomendam a ingestão diária de 1,5 litro de água por dia para suprir as necessidades do organismo. Mas há pessoas que não conseguem...
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sexta-feira, 19 de agosto de 2011

SEXTA DOCE... DE NOVO!!! ÊBAAA... EU GOSTO!

Para complementar a matéria postada na semana, sobre alimentos que ajudam a eliminar líquidos dos nosso organismo - e com ele as toxinas - hoje vamos deixar a receita de uma salada de frutas simples, fácil de fazer e muito saborosa! Bjs a todos e bom final de semana!!! SALADA DE FRUTAS 2 mamões papaia pequenos 1 laranja média 5 bananas 2 maçãs 5 morangos maduros 1 pêssego 10 grãos de uva (qualquer variedade) 1 caixa leite condensado 10 cubos de gelo 1/2 colher (sopa) canela em pó COMO PREPARAR Pique todos os ingredientes...
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quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Nove alimentos que ajudam a não reter líquidos

A retenção de líquido é um dos fatores que mais contribuem para o desconforto e o aumento de peso. Alguns alimentos têm propriedade diurética, ou seja, ajudam no funcionamento dos rins. Este órgão é, basicamente, beneficiado pela ingestão adequada de água e alimentos com alto teor do líquido.De acordo com a nutricionista Vanessa Naddaf, os rins são responsáveis por filtrar e eliminar as toxinas do organismo. O consumo de água e diuréticos estimula a produção da urina, garantindo essa eliminação com mais frequência. “Dê preferência o...
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sexta-feira, 29 de julho de 2011

VIDA A DOIS - especial de sexta

A vida a dois é difícil. Quando as pessoas são bem jovens, ela pode destruir a ilusão de namoro eterno, com o desgaste do dia-a-dia. E quando as pessoas resolvem passar a viver a dois depois de uma certa idade, alguns hábitos se instalaram nelas e tudo o que é novo vem perturbar isso. Daí tantos choques.   Daí casamentos que não dão certo quando o namoro caminhava maravilhosamente bem.   Quando a gente sonha, nunca sonha problemas. Provavelmente é por isso mesmo que são chamados de sonhos. Quando se trata de amor, sonha-se...
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quinta-feira, 21 de julho de 2011

Riscos do Botox

O uso de toxinas do botulismo, utilizadas no tradicional tratamento cosmético do Botox, expõe seus usuários a sérios efeitos colaterais que podem levar à morte, alertaram as autoridades sanitárias dos Estados Unidos, sem no entanto proibir sua comercialização. A agência federal de controle de medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) “recebeu relatórios de reações adversas sistemáticas, entre elas, problemas respiratórios e a morte, após o uso da toxina do botulismo”, informou um comunicado da instituição. “As reações registradas...
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segunda-feira, 18 de julho de 2011

Ansiedade:é bom ou ruim?

Primeiramente buscamos compreender como ela funciona, como nossa mente reage ao entrar em contato com novas situações ou com situações que nos trazem insegurança ou que não temos o controle. Sempre que isso acontece, fazemos suposições, mas não podemos afirmar que assim será. Acabamos por preferir o conforto do que ja conhecemos. Não conhecemos, nos causa desconforto que por sua vez gera a ansiedade. Mas, precisamos realmente controlar o desconhecido? Porque? O quadro de ansiedade tem início no momento em que sentimos-nos incapazes...
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sexta-feira, 15 de julho de 2011

Doce sexta feira!!!

A receita de hoje é a da moda!! Bolo de caneca de chocolate. INGREDIENTES: - 1 caneca (9 cm de altura x 8 cm de diâmetro, capacidade para 300mL) - Gema de 1 ovo grande - 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado - 1 colher de sopa rasa de manteiga - 4 colheres de sopa de iogurte light batido desnatado- 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó peneirado - 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada - 1 colher de café de fermento em pó - 1 clara batida em neve (bata à parte,...
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quinta-feira, 14 de julho de 2011

Artrite e Artrose, conheça um pouco mais sobre elas.

Artrite é uma inflamação das articulações (juntas) do joelho, punho, tornozelo, dedos, cotovelo, coluna vertebral. A artrose é um estágio mais avançado da artrite, nesta fase está iniciada a degeneração (destruição) dos tecidos das articulações. As artrites podem ser:- osteoartrite - ataca os ossos; - artrite reumática - ataca as articulações das mãos, braços, pés e pernas. A artrite pode ainda ser úmida ou seca, aguda ou crônica. Dizemos que é seca quando ocorre o ranger dos ossos nas juntas ou articulações...
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sexta-feira, 8 de julho de 2011

Dia de doce!

Sabe aqueles dias que dá vontade de comer alguma coisa doce, mas a gente nao tem vontade de perder tanto tempo fazendo?Então, hoje a receita é de um pavê básico, fácil, prático e rápido. PAVÊ BÁSICO 2 latas de leite condesado 2 latas de creme de leite sem o soro geladas 1 pacote de biscoito champagne 3 colheres sopa de açucar 1 litro de leite 2 colheres sopa de maizena 3 colheres de sopa de chocolate 3 ovos 3 colher margarina 3 colher de café de essencia de baunilha ou da preferencia 1 lata de refrigerante de guaraná MODO DE FAZER Primeira...
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Continuando com a matéria sobre celulite: Tratamento

A gordura acumulada em excesso é relativamente fácil de resolver se optar por um regime alimentar mais rigoroso, mas este tipo de gordura é fixa e, infelizmente, não há dieta que a consiga fazer desaparecer! É muito mais fácil impedir que a celulite se instale do que eliminá-la. Hoje em dia, temos ao nosso dispor vários tratamentos, mas a sua eficácia é, por vezes, dúbia. Como não existem fórmulas mágicas, tente não perder a sua capacidade de raciocínio; evite recorrer aos tratamentos que aparecem nos anúncios e ignore os produtos que enganosamente garantem resultados a curto prazo. Será muito mais prudente consultar...
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quinta-feira, 7 de julho de 2011

Celulite: Diagnóstico

Para confirmar se tem celulite, basta fazer uma prega cutânea: aperte a pele entre os dedos indicadores e polegar. Se verificar nódulos na pele e sentir dores, então a celulite está instalada e é necessário combatê-la imediatamente. A celulite desenvolve-se e atinge quatro principais estados de evolução. Num estado primário, em que a ondulação da pele não é perceptível, dá-se um aumento do volume das células adiposas, devido à retenção de gorduras e de líquidos. Ainda não existe constrição dos vasos sanguíneos nem dor, mas pode verificar-se a formação de edemas e um ligeiro aumento da temperatura. Numa segunda fase, já existe...
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quarta-feira, 6 de julho de 2011

Celulite. Quais são as causas?

Não há, até agora, nenhuma explicação científica indiscutível que nos elucide sobre quais são as causas que fazem desencadear a celulite. No entanto, têm sido levantadas várias hipóteses e é possível que o seu aparecimento se deva a uma série de fatores.• Tudo indica que a causa principal da celulite seja uma deficiente circulação sanguínea, que afeta as trocas entre o sangue e as células. As toxinas que deviam ser eliminadas das células e do corpo - como seria normal - ficam retidas, originando a formação dos nódulos celulíticos.• Defende-se, também, que são os desequilíbrios das hormonas fcminü1as (estrogéneo e ...
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segunda-feira, 4 de julho de 2011

Apresentamos: ela... a inimiga das mulheres... a celulite!

Hoje vamos saber um pouco mais sobre esta inimiga de todas as mulheres. Temida e odiada, sem exceção, todas queremos distância da celulite. Mas, o que é a celulite? Porque ela nos persegue? Tem jeito de eliminá-la? Vamos saber agora! Como o tema é extenso, vamos por partes... O que é? O termo celulite designa uma  inflamação nos tecidos subcutâneos. Contudo, não é exatamente de uma inflamação que as mulheres se queixam quando empregam este termo, mas sim de uma deposição de gordura subcutânea, com distorção do tecido conjuntivo...
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sexta-feira, 1 de julho de 2011

Sexta feira é dia de doce!

Hoje vi uma reportagem na tv, beeem cedinho, e me deu uma vontade de comer um doce que só tem no sul do Brasil, é a Cuca. Um tipo de doce, mistura de pão doce e bolo, com ou sem recheio que pode ser servido a qualquer hora do dia, como lanche, sobremesa, café da manhã... Por isso, hoje a receita é de CUCA ALEMÃ 2 1/2 xicaras de farinha de trigo 6 colheres de açúcar 1 colher de fermento para pão 2 colheres de manteiga sem sal Raspas de limão 250 ml de leite morno 2 ovos 1 pitada de sal Cobertura1 xícara e 1/2 de farinha 1 xícara e...
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quinta-feira, 30 de junho de 2011

Pele hidratada no inverno é essencial.

Cuidados com a pele no inverno  Neste inverno, é importante tomar muito cuidado com a pele. O vento gelado e o tempo seco podem deixar a pele desidratada e machucada. Veja algumas dicas de como manter a pele linda e macia nesse friozinho: Cuidados necessáriosSegundo a dermatologista Dra. Silvia Zimbres, no inverno a pele tende a desidratar mais, tanto pelo frio como pelo uso de água quente, mesmo as peles oleosas. Portanto, é bom usar hidratantes e continuar aplicando o protetor solar – não é porque não está calor que o sol não...
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sexta-feira, 17 de junho de 2011

Doce sexta feira!!!

Hoje me deu uma vontade de comer bolo, mas não um bolo qualquer, tem que ser dos bons! Por isso, divido com vocês a receita de um bolo maravilhoso! Bolo Gelado 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja ( 250ml) 1 colher de sopa de fermento em pó Para a cobertura 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida) 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem açúcar Como fazer Na batedeira bata as claras em neve. Acrescente o...
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terça-feira, 14 de junho de 2011

Falando em colesterol... mais informações.

Continuando a matéria postada na semana passada, voltamos com mais informações a respeito do colesterol. Taxas ideaisOs valores considerados ideais no sangue não são valores fixos, mas dependem dos fatores de risco, variando de caso para caso. Veja a seguir: Adultos saudáveis: Colesterol total até 200 mg/dl LDL menor que 160 HDL acima de 40 (mulheres devem ter essa taxa acima de 50) Quem tem mais de dois fatores de risco (fumo, hipertensão, histórico familiar, obesidade): LDL abaixo de 130 HDL acima de 45 (mulheres acima de 50) Pessoas com doenças coronarianas ou diabetes: LDL menor que 100 HDL maior que 45 (mulheres...
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sexta-feira, 10 de junho de 2011

O DOCE DE SEXTA!

Manjar Branco Ingredientes 2 l de leite 4 colh de maisena bem cheias 1 vidro de leite de coco 1 pacotinho de coco ralado 2 copos americanos de açúcar Como fazer: Levar ao fogo o leite, o açúcar e a maisena até engrossar. Acrescente os outros igredientes e deixe cozinhar bem, para que pegue bem o gosto do coco. Coloque numa forma de sua preferencia. Depois de frio, desenforme e enfeite com ameixas. Você pode usar ameixa seca, fazendo uma calda com elas. Para a calda, use açúcar a seu gosto ou na mesma proporção...
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Mari Salete Oldoni. Tecnologia do Blogger.

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